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Propositions du Chef
Menu:
| Le Gruyérien Petite assiette de viande séchée, Fondue moitié-moitié, Framboises et crème |
40.- |
L’Armailli Petite assiette de viande séchée, Raclette, Pommes de terre, Oignons et cornichons, Framboises et crème de la Gruyère |
43.- |
| Le Traditionnel Salade verte, Escalope de veau viennoise, Légume, Pommes frites, Tranche glacée au citron |
41.- | Le Gastronome Terrine de foie gras du Chef, Filet de bœuf aux morilles, Légumes du marché, Pommes croquettes, Meringues et crème de la Gruyère |
62.- |
| Le light Salade de saison, Truite de la Gruyère, Pommes nature, Sorbet citron vert |
31.- | Fitness plate Escalope de veau grillée, Crudités |
24.- |
*Les réservations ne sont valables que si elles sont confirmées
par notre service de réservation.
Hôtel de Ville
Gruyères
Gruyères
T: +41 (0) 26 921 24 24 | F: +41 (0) 26 921 24 24
1663 Gruyères Suisse
Veuillez noter que ce qui précède n'est qu'une vue partielle du menu que nous offrons. Nous vous invitons à venir nous rendre visite et essayer les autres plats de notre excellente cuisine!